説明
標高2,000メートルの大自然の中で作られた、高品質AAランクのアフリカ・マラウイ産のフェアトレードコーヒーです。ホットコーヒーとアイスコーヒーに合う2種類の焙煎にしました。
(2㎏以上のご注文の場合には、納期を別途調整させて頂く場合があります)
マラウイコーヒー レギュラー
ホットコーヒーにシティロースト(中深煎り)
マラウイの標高2千メートルの大自然で栽培。フルーティーな香りとすっきりした味わいが特徴。
ホットコーヒーで飲むのがお勧め。エスプレッソにも使えます。
マラウイコーヒー 深煎り
アイスコーヒー、濃いめのホットコーヒーにフレンチロースト(深煎り)
マラウイコーヒーを深煎り焙煎にしました。
アイスコーヒーにお勧め。濃いめのコクのある味がお好みの方には、ホットコーヒーにも。エスプレッソにも最適です。
100gのコーヒー粉で、コーヒーカップ約10杯のホットコーヒー、約7~8杯のアイスコーヒーが作れます。
※アイスコーヒーは濃いめに淹れたほうがおいしいので、1杯に使うコーヒー粉の量が多くなります
スペシャルティコーヒーとは:
一般的なコーヒーは、流通ルートが大量に仕入れた豆を使うため、生産者の顔が見えません。
スペシャルティコーヒーは特定の産地の高品質コーヒー豆だけを厳選し、栽培、生産工程、保管、輸送など、消費者の手に届くまでのすべての工程に丁寧に気を配ります。そのため、栽培地の地理的条件が生み出す、独特の風味が味わえます。
100%が生産国の給食支援に寄付されます
生産国マラウイでの給食は1食およそ15円。あなたが1,200円のコーヒーを申し込むと、1,200円が給食支援活動に寄付され、約70人の子どもたちが今日も給食を食べることができます。
毎日飲むコーヒーで、生産地の子どもたちを助けてみませんか?
生産国:マラウイ
地域:北部州ミスク地区(ミスク農園)
規格:AA
標高:1500~2000m
精製方法:フルウォッシュド
品種:ゲイシャ、カチモール
お届け日から、コーヒー豆は3カ月以内、コーヒー粉は2カ月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
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